Figure incontournable de la cuisine au Québec, Ricardo Larrivée a annoncé dimanche à Tout le monde en parle(Nouvelle fenêtre) qu’il quitterait la barre de son émission quotidienne à Radio-Canada à la fin de cette saison. Après plus de deux décennies de télévision, le chef et homme d’affaires se concentrera sur d’autres projets.
Le dernier épisode de Ricardo sera diffusé le mercredi 19 avril. En entrevue à Tout le monde en parle, il a expliqué qu’il continuerait de publier son magazine et d’alimenter son site Internet en recettes et en astuces. Il précise qu'il a pris cette décision de son plein gré. Il faut partir quand c’est le bon moment
, souligne-t-il.
En plus d’animer sa quotidienne, Ricardo Larrivée a aussi développé sa marque homonyme, qui comprend un magazine, des livres de recettes, une ligne d’appareils électroniques et des outils de cuisine, des produits alimentaires, ainsi que trois cafés au Québec.
M. Larrivée a aussi annoncé dimanche la publication d'une application qui suggère des menus hebdomadaires, appelée Ricardo +.
« J’ai envie de continuer à faire de la télé, mais aussi de m’investir dans d’autres projets et de développer la relève. Il y a des gens de talent autour de moi, et je trouve ça beau de contribuer à les faire grandir. »
Le chef a commencé à animer son émission à Radio-Canada en 2002, à l’âge de 35 ans. Son intention de montrer une cuisine simple et accessible l’a propulsé au rang des personnalités les plus influentes de la culture culinaire, non seulement québécoise, mais partout au Canada et à l’international.
Les archives de Radio-Canada lui ont consacré l’année dernière un article rempli d’entrevues et d’extraits(Nouvelle fenêtre) tous plus savoureux les uns que les autres.
En entrevue avec l'animateur Guy A. Lepage, Ricardo Larrivée s'est ouvert au sujet de la dépression qu'il a vécue pendant la pandémie. Mettre une centaine de personnes à pied… ça me touche encore de voir la détresse
, raconte-t-il.
De gros souliers à chausser
C’est Isabelle Deschamps Plante qui prendra la relève avec une émission de cuisine diffusée trois fois par semaine sur la chaîne du diffuseur public. Chef pâtissière de formation et chef exécutive de l’entreprise Ricardo, Mme Deschamps Plante s’est illustrée lors des saisons 2013 et 2014 du concours télévisé Les chefs!, avant d’y revenir à titre de juge.
Son émission de cuisine sera diffusée à partir de l’automne 2023. Isabelle Deschamps Plante y préparera des recettes simples, réconfortantes et accessibles
, selon un communiqué publié par ICI Télé.
